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Anvisa proíbe venda de macarrão com substância contaminada que matou 40 cães

Anvisa proíbe venda de macarrão com substância contaminada que matou 40 cães
Anvisa proíbe venda de macarrão com substância contaminada que matou 40 cães

A empresa alimentícia Keishi foi proibida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), de vender e distribuir massas alimentícias por suposta contaminação da substância que causou a morte de pelo menos 40 cães em todo o país.

A Keishi é responsável pela produção e comércio de vários tipos de massas estilo oriental, tais como udon, yakisoba, lamen, e também massas de salgados, como gyoza, os quais podem ser vendidos na forma de massas congeladas, e durante uma inspeção, foi identificada que a empresa usou substância contaminada, propilenoglicol, como ingrediente na linha de produção de suas massas.

Os produtos contaminados foram fabricados em lotes entre os dias 25 de julho e 24 de agosto, e devem ser retirados das prateleiras de estabelecimentos.

O propilenoglicol é um insumo utilizado pelo setor industrial na fabricação de alimentos para humanos e animais. O uso é permitido desde que seja adquirido de empresas registradas. As investigações que estão sendo realizadas são relacionadas a uma possível contaminação do propilenoglicol por monoetilenoglicol, oriundo de empresa sem registro, a Tecnoclean Industrial Ltda.

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