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Farofa natalina gostosa e fácil; confira receita

Por Portal Do Holanda

24/12/2022 14h53 — em
Variedades


Foto: Divulgação

Quem não gosta de uma farofinha ? Principalmente em dias festivos. Separamos pra você uma receita de farofa natalina super fácil e prática de fazer. Confira:

Ingredientes:

 - 100 gramas de bacon picado em cubos

- 1/2 cebola picada em cubos

- 4 dentes de alho picados

- 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado

- 2 colheres de sopa de pimentão amarelo picado

- 1 colher de sopa de manteiga

- 200 gramas de farinha de milho flocada ou de mandioca (farinha branca)

- sal á gosto

 - pimenta do reino á gosto

- 1 tomate picado sem sementes

- 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas

- 1 lata de milho e ervilha

- 1/2 xícara de chá de uvas passas pretas

- 1/2 cenoura ralada

- cheiro verde picado á gosto

- 100 gramas de nozes picadas

 Modo de preparo

Em uma panela bem quente coloque o bacon, ele mesmo vai soltar gordura, quando começar a dourar acrescente o alho e a cebola.

Quando tiver tudo dourado, acrescente o pimentão ( a gosto), deixe refogar

Acrescente a manteiga, deixe derreter, e acrescente a tomate.

Adicione a farinha aos poucos, e acrescente o sal e pimenta e misture.

Adicione a ervilha, uva passa, azeitona e a cenoura, misture bem e desligue o fogo.

Se tiver algo que você não goste entre os ingredientes, você pode retirar da receita.


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O Portal do Holanda foi fundado em 14 de novembro de 2005. Primeiramente com uma coluna, que levou o nome de seu fundador, o jornalista Raimundo de Holanda. Depois passou para Blog do Holanda e por último Portal do Holanda. Foi um dos primeiros sítios de internet no Estado do Amazonas. É auditado pelo IVC e ComScore.

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