Farofa natalina gostosa e fácil; confira receita
Quem não gosta de uma farofinha ? Principalmente em dias festivos. Separamos pra você uma receita de farofa natalina super fácil e prática de fazer. Confira:
Ingredientes:
- 100 gramas de bacon picado em cubos
- 1/2 cebola picada em cubos
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de pimentão amarelo picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200 gramas de farinha de milho flocada ou de mandioca (farinha branca)
- sal á gosto
- pimenta do reino á gosto
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
- 1 lata de milho e ervilha
- 1/2 xícara de chá de uvas passas pretas
- 1/2 cenoura ralada
- cheiro verde picado á gosto
- 100 gramas de nozes picadas
Modo de preparo
Em uma panela bem quente coloque o bacon, ele mesmo vai soltar gordura, quando começar a dourar acrescente o alho e a cebola.
Quando tiver tudo dourado, acrescente o pimentão ( a gosto), deixe refogar
Acrescente a manteiga, deixe derreter, e acrescente a tomate.
Adicione a farinha aos poucos, e acrescente o sal e pimenta e misture.
Adicione a ervilha, uva passa, azeitona e a cenoura, misture bem e desligue o fogo.
Se tiver algo que você não goste entre os ingredientes, você pode retirar da receita.
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