Alface com bactéria mata 5 e contamina quase 200 pessoas
Pelos menos cinco pessoas morreram e quase 200 ficaram doentes após comer alface romana contaminada pela bactéria E.coli (Escherichia coli), nos Estados Unidos.
Centro de Controle e de Prevenção de Doenças (CCD) considerou um surto na região. As cidades em que as mortes ocorreram foram no Arkansas, Califórnia Minnesota e Nova York.
E. coli é um tipo de bactéria encontrada no próprio intestino humano e de outros mamíferos. Embora a maioria das cepas seja inofensiva, algumas podem causar doenças que são transmitidas por meio de água e alimentos contaminados como carne bovina malcozida, leite cru, queijos moles feitos com leite cru, frutas e legumes crus.
Os sintomas como cólica e diarreia. O tratamento é feito à base de antibióticos.
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