Vinhos Etc e Tal recebe Mestre Silva para um papo sobre cozinha portuguesa

Por Portal do Holanda

26/11/2021 17h09 — em Holanda TV

Foto: Reprodução/Facebook

O Vinhos Etc e Tal recebeu a visita do Mestre Silva, do Restaurante "Cozinha do Português" para um papo sobre culinária, vinhos e azeites do além mar. Conforme Silva, os vinhos portugueses são os melhores do mundo, e com o azeite a história é semelhante.  Para ele, o restaurante Português não pode prescindir de tempo e de amor. "Minha mãe era uma cozinheira excelente e essas valores aprendi muito cedo", comentou.

Sobre a qualidade dos produtos usados na preparação do cardápio, Mestre Silva garante a precedência dos legítimos produtos portugueses. "Antigamente 80% da produção portuguesa ia para a Espanha, que engarrafava e vendia para o mundo todo. Hoje Portugal expandiu a venda desses produtos e também vende morangos, mirtilo e frutas vermelhas em geral", disse Silva.


O Portal do Holanda foi fundado em 14 de novembro de 2005. Primeiramente com uma coluna, que levou o nome de seu fundador, o jornalista Raimundo de Holanda. Depois passou para Blog do Holanda e por último Portal do Holanda. Foi um dos primeiros sítios de internet no Estado do Amazonas. É auditado pelo IVC e ComScore.

+ Holanda TV