O triglicerídeos é a principal gordura do nosso corpo, capaz de produzir energia, mas quando os níveis estão elevados pode resultar em doenças cardíovasculares. Quanto maior o índice mais chances de desenvolver doenças como pancreatite (inflamação do pâncreas), esteatose hepática (gordura no fígado), aterosclerose (placas de gordura nos vasos sanguíneos) e até mesmo derrame cerebral (AVC).
Mas existem ervas que podem normalizar esses níveis. As que são ricas em ácidos graxos Ômega 3 são eficientes contra os triglicérides e o colesterol ruim alto, beneficiando o coração.
Os ácidos graxos ômega 3 são ácidos graxos insaturados, estão presentes em vários alimentos e ajudam a prevenir os coágulos sanguíneos. Entre as ervas estão o Alho, Manjerona e o Orégano.
Essas ervas podem ser usadas na alimentação temperando carnes, peixes e frango.
