Rica em dois nutrientes importantes para a saúde, que são o Cobre o Ferro, a Castanha de Caju vem sendo estudada porque esses são essenciais para a saúde da tireoide.
Um estudo publicado no Journal of Nutrition And Biochemistry, da Holanda, revelou que pesquisadores descobriram como causa da deficiência de cobre a diminuição da performance da tireoide.
Outro estudo verificou-se que a suplementação de Ferro e Zinco era capaz de ter um impacto positivo sobre os níveis de hormônio da tireoide.
Ou seja, a deficiência de zinco pode reduzir a velocidade de conversão do corpo do hormônio da tireoide inativa T4 para o hormônio T3 metabolicamente ativo em 67%. Isso significa reduzir o metabolismo da tireoide em mais da metade.
Agora, quem consome pelo menos 3 castanhas por dia pode reverter esse quadro e ativar os hormônios metabólicos da tireoide.
