Simbióticos, probióticos e prebióticos em fórmulas infantis

- Para promover um crescimento e desenvolvimento adequado e, diminuir infecções a indústria de fórmulas infantis costuma adicionar probióticos, prebióticos e simbióticos em suas composições para que esta então propicie uma mcirobiota intestinal semelhante em crianças que estão sendo exclusivamente amamentadas com o leite materno. Probióticos são microorganismos vivos que quando administrados em doses adequadas promovem benefícios à saúde. Prebióticos são ingredientes de alimentos que não são digeríveis, mas que proporcionam benefícios ao estimular o crescimento e/ou atividade de bactérias da microbiota intestinal. Quando probióticos e prebióticos são administrados juntos, sua combinação é denominada de simbióticos. Um estudo do ano passado publicado na Nutrition Journal visou analisar se a administração de simbióticos em fórmulas infantis era mais eficaz do que a de probióticos ou prebióticos isolados. Eles concluíram que os simbióticos não tiveram um efeito significativo no crescimento infantil de crianças não prematuras, mas apresentou um aumento na evacuação fecal, contrariando outros estudos que não tiveram o mesmo resultado. Os autores sugerem que mais estudos sejam feitos para que haja uma conclusão se os probióticos, prebióticos e simbióticos podem de fato ajudar no crescimento e desenvolvimento infantil e, destacam a importância do aleitamento materno exclusivo por 6 meses, que é a melhor forma de imunizar a criança e favorecer o seu desenvolvimento. Referência: MUGAMBI, M.N. et al. Synbiotics, probiotics or prebiotics in infant formula for full term infants: a sytematic review, Nutrition Journal, v.11, n.81, 2012. Por Joyce Rouvier