As air fryers estão fazendo sucesso nas cozinhas brasileira, pela facilidade e deixarem algumas comidas mais saudáveis, e com mais crocância e até sabor, tudo em pouco tempo, no entanto, há alimentos que não podem ser colocados nunca na fritadeira. Confira quais são:
Pipoca
Na maioria das vezes não atinge a temperatura ideal para estourar os grãos.
Macarrão
A massa precisa de água quente para cozinhar, o que já não fica possível na air fryer, pois danificaria o aparelho.
Torradas
Esquentar na fritadeira pode deixar a torrada crocante, mas depois de um certo tempo, pode ficar dura e perder a crocância. Migalhas também podem ficar presas no cesto.
Arroz
Bem como o macarrão, cozinhar arroz requer água, o que impossibilitaria o prato de ser feito na fritadeira.
Verduras secas
Algumas verduras, como couve, alface e espinafre, ficam secas e perdem a crocância.
Queijo
Por ter uma temperatura de fusão baixa, o queijo fresco pode queimar rapidamente.
Frango inteiro
Air fryers precisam de espaço para que o ar quente circule, e um frango inteiro ocuparia o espaço, fazendo com que a parte externa do alimento fique ao ponto, mas continue cru por dentro.
