Manaus/AM - Voltar à rotina depois dos excessos do carnaval pode não ser fácil após dias de consumo de álcool e lanches pouco nutritivos. No entanto é possível reverter os efeitos dos excessos do Carnaval com ajuda de alimentação adequada.
A nutricionista Michelle Ferreira montou um cardápio com refeições leves, mas poderosas para recuperar as energias. Ela disse ao Uol que os alimentos auxiliam as funções hepáticas e devem ser consumidos durante 3 dias.
Café da manhã
- suco verde e omelete com tomate, cebola e alecrim;
Colação
- uma xícara de chá verde e uma porção de mix de nuts;
Almoço
- peixe grelhado, arroz integral com cúrcuma, salada de alface, agrião, tomate e pepino, temperada com molho caseiro, preparado com vinagre de maçã e azeite de oliva extra virgem. De sobremesa, uma porção de abacaxi, laranja ou tangerina;
Lanche da tarde
- panqueca de banana com aveia;
Jantar
- poke;
Ceia
- uma xícara de chá de camomila.
