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Cura pela Natureza

Fruta exótica é usada para dar aroma em bebida alcoólica e sorvetes

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Fruta exótica é usada para dar aroma em bebida alcoólica e sorvetes
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Muito confundida com a planta denominada Banana de Macaco, a Monstera deliciosa, que é originária do México, é cultivada mundialmente como ornamental.

Mas é também muito usada para dar aroma a cachaça e à sorvetes; também pode ser feita compota dessa fruta. Frutifica entre agosto e outubro.

 

E tem um fruto que é comestível e muito saboroso, daí seu nome científico, Monstera deliciosa. Conta-se que a princesa Isabel, filha do Imperador D. Pedro II do Brasil, considerava esse fruto o melhor de todos.

Seu exótico fruto tem cerca  de até 25 cm de comprimento, parecendo com espigas verdes de milho revestidas de escamas hexagonais.

A polpa tem um gosto semelhante ao de o abacaxi e a banana, por isso é apreciada. Mas se ingerida antes de amadurecer, produz irritação na boca, além de ter um gosto desagradável.

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