Entre as propriedades da Canela, está a carminativa, que é o combate aos gases intestinais, além de úlceras e problemas estomacais.
Tanto o pó quanto o Óleo essencial de Canela dissolvem melhor os alimentos, assim como estimulam a salivação e os sucos gástricos. A Canela ajuda também a combater as digestões difíceis e a acidez, estimulando também o apetite.
Outra ação da Canela é o combate a bactérias e fungos nocivos de candidíases e úlceras.
Ela age no processo de desinflamação de tecidos e é uma rica fonte de substâncias como Manganês, Ferro e Cálcio.
Para fazer o chá, usa-se três paus de canela para um litro de água fervente. Coloca-se a Canela e deixa-se esfriar para beber.
