Pesquisas vêm demonstrando que, quanto menores os níveis de Vitamina D, mais baixos são os níveis de hemoglobina no sangue, o que eleva o risco de anemia.
A importância dessa vitamina tem sido comprovada para a saúde do coração, para ativar o sistema imunológico, prevenir hipertensão arterial em mulheres, retardar o declínio cognitivo e diminuir o Mal de Parkison.
Por isso, deve-se priorizar o consumo de alimentos que contêm essa vitamina como fígado bovino, leite, ovo, cogumelos, peixes e frutos do mar, como salmão, suco de laranja, óleo de fígado de bacalhau, entre outros.
Além disso deve-se tomar sol da manhã por 15 minutos todos os dias, já que a absorção desta vitamina é melhor pela pele.
