O TasteAtlas, o atlas mundial da comida, publicou uma lista dos 100 melhores pratos tradicionais no mundo para 2020.
A pizza Margherita de Nápoles, Itália, foi votada como o melhor prato tradicional conhecido no mundo. O segundo melhor é o Adana Kebap turco , seguido pelo Lamen japonês e pelo Lombo Saltado peruano.
O churrasco brasileiro foi avaliado como o vigésimo segundo melhor prato do mundo, enquanto a feijoada ficou em sexagésimo nono lugar. A culinária brasileira foi avaliada como a décima nona melhor do mundo. A Caipirinha foi avaliada como o melhor coquetel do mundo.
Melhores restaurantes tradicionais
A pizza napolitana da L’Antica Pizzeria da Michele (Nápoles, Itália) foi votada como o prato tradicional mais icônico de um restaurante no mundo. O segundo é o Cheeseburger do restaurante Emily (Nova Iorque, EUA), enquanto o terceiro é o Hummus um Hummus Abu Hassan (Tel Aviv, Israel).
A TasteAlas contém uma base de dados de mais de 10 mil pratos tradicionais e produtos derivados de comidas locais. O ranking é baseado nas 63.402 avaliações de usuários válidos.
