Gabriela, participante da Casa de Vidro do BBB26, chamou atenção ao revelar que gosta de comer carne crua. A declaração ocorreu durante o Big Day do reality e gerou surpresa entre os telespectadores. “Pego a carne moída sem nada, sei que faz mal”, afirmou a jovem de 21 anos em seu vídeo de apresentação.
Embora a prática tenha ganhado popularidade em algumas ocasiões, como com a ex-BBB Brunna Gonçalves, especialistas alertam para os riscos à saúde. A endocrinologista Fernanda Parra destacou que o consumo de carne crua ou malcozida pode causar contaminação por bactérias e parasitas, incluindo Salmonella, E. coli e Listeria, podendo levar a infecções intestinais, vômitos, diarreia e, em casos graves, complicações renais e neurológicas.
Os perigos não se restringem à carne bovina. A especialista explica que frango, porco e peixe cru também apresentam riscos significativos, mesmo quando preparados com cuidado. Pratos como sushi ou carne de alta procedência reduzem, mas não eliminam totalmente o risco de contaminação. Além disso, do ponto de vista nutricional, comer carne crua não oferece vantagens sobre a carne devidamente cozida.
O episódio reforça o interesse do público pelo dia a dia dos participantes da Casa de Vidro e levanta questões sobre hábitos alimentares fora do comum. Gabriela segue disputando uma vaga no BBB26, enquanto especialistas reforçam a importância de atenção à higiene e ao preparo seguro dos alimentos.
