Manaus-AM No embalo da primeira temporada de sucesso, a Alquimia Arte Culinária abre a segunda edição do projeto “Alquimia Convida” neste segundo semestre de 2016 com alguns dos melhores chefs de Manaus ensinando receitas de seus restaurantes. A atração de estreia da escola amazonense de gastronomia do Viaieralves será o Chef Ramiro Hitotuzi, do Bistrô Maison Gomes, que ministra aula no próximo dia 30, das 20h às 22h.  

 A aula prática com o Chef Ramiro Hitotuzi terá um menu, definido pelo próprio, como sendo de terra e mar, a base de camarão rosa ao Concassé, harmonizado com vinho rose, e filé mignon ao molho Vigneron, acompanhado por um vinho Cabernet Sauvignon, Cabernet e Merlot. O cardápio se completa com uma sobremesa de sopa de chocolate quente, morango, kiwi e banana. Um espumante moscatel fecha a noite de degustação culinária.

Criado pelo gestor da escola de gastronomia, Chef Fernando Souza, o projeto “Alquimia Convida” já recebeu os mestres da culinária baré Thiago Santana (Bar e Restaurante Ferrugem), Xande Loureiro (Fast Temaki) , Fernando Vieira (BoraLá Food Truck) e Daniel Feitoza, Chef e consultor. A próxima aula, ainda sem uma data definida, será com a Chef Martina Caminha.

Os interessados em participar da aula podem fazer reservas pelo telefone 99193 9064 (WhatsApp) ou pelo e-mail [email protected]. O curso é realizado com uma aula práticas com bancada individual para cada aluno e as bebidas da harmonização inclusas. A Alquimia Arte Culinária fica na Avenida Rio Purus, 21ª, 1º andar, no Vieiralves..  

SERVIÇO:

O que: Aula Prática.

Onde: Alquimia Arte Culinária - Av. Rio Purus 21A, 1o. Andar, Vieiralves.

Hora: 19h30 as 22h30h

Reservas e inscrições: [email protected] ou Whatsapp: +55 92 99193‑9064

Quanto: Aula com jantar e bebidas incluídas R$ 210,00