Hoje, no dia 10 de setembro, é comemorado o Dia do Brigadeiro. Prático e delicioso, um dos doces mais populares do Brasil tem inúmeras variações e para quem quer comer literalmente sem muita “enrolação”, o brigadeiro de colher é uma boa pedida.
Confira a receita:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
1. Misture o leite condensado com achocolatado em pó e manteiga e em seguida leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
2. Fora do fogo, acrescente o creme de leite.
3. Distribua em potinhos ou tacinhas e aproveite!
Outra variação (ainda mais) simples da receita:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres e meia de chocolate em pó
- 2 colheres de Nescau
Modo de preparo: leve os ingredientes já misturados ao fogo, sempre mexendo, até que engrosse. Assim que a mistura começar a desgrudar da lateral da panela, apague o fogo. Se preferir uma consistência mais mole, continue mexendo um pouco mesmo após apagado o fogo.
