Muitas especiarias são conhecidas por aumentar o metabolismo. E, de acordo com essa pesquisa, publicada no British Journal of Nutrition, isso é mesmo real, e existem as que estão bem na seu armário!
O estudo comprovou que especiarias como o gengibre, a pimenta, a mostrada e a armoracia rusticana aumentam a taxa metabólica de repouso.
Outros estudos também mostram que alimentos picantes como molho de pimenta pode acelerar o metabolismo temporariamente por conta da capsaicina, uma substância química.
