Semente rica em vitaminas A, B, Ferro e ácido fólico, a Macadâmia contém também uma dose de proteínas e de gorduras boas, além de antioxidantes.
Mas a grande novidade dessas sementes é que ajudam a manter a saúde do coração.
Isso porque são ricas em gorduras monoinsaturadas saudáveis e ajudam a reduzir o nível de colesterol ruim e a limpar as artérias.
A Macadâmia também reduz o nível de triglicérides, que é um tipo de gordura corporal e reduz o risco de doenças coronárias. Por isso, deve ser incluída na dieta alimentar para uma boa saúde.
A exemplo de outras sementes, são ricas em flavonoides, que transformam as toxinas em antioxidantes, protegendo o corpo contra diversos tipos de câncer, entre os quais de mama, cervical, pulmão, próstata e estômago.
E por ter alto teor de gordura, ainda ajudam a emagrecer, pois saciam o apetite.
