Além de ser uma das maiores fontes de Vitamina C, importante na prevenção de várias doenças, a Acerola, também conhecida como “Cereja das Antilhas” é rica em Vitamina A, que é fundamental para a saúde dos olhos.
Essa propriedade da fruta é em nível semelhante ao da Cenoura, conforme resultado de estudos que vêm sendo feitos no Brasil.
A vitamina A também é importante para a produção de células vermelhas do sangue, favorecendo o sistema imunológico. E não são só essas vitaminas importantes da Acerola.
Ela contém várias vitaminas do complexo B, Cálcio, Ferro, Potássio e Magnésio, necessários para uma dieta equilibrada.
