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Corante de alimentos tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes

Por Portal Do Holanda

17/04/2017 8h31 — em
Cura pela Natureza


Foto: Reprodução

A Páprica é uma planta cujo tempero, muito usado em países da Europa, especialmente a Hungria, é produzido do pimentão doce e por ser da mesma família da pimenta, tem propriedades medicinais anti-inflamatórias (sendo eficaz contra a gastrite), digestiva e estimula a circulação sanguínea.

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É um ingrediente rico em Vitamina C e carotenóides, fornecendo uma grande variedade de benefícios à saúde e à beleza. Tem antioxidantes, como vitaminas e minerais essenciais, que mantêm o seu corpo saudável.

Contribui para reduzir a pressão arterial por ser rica em capsaicina, embora seja mais baixa em comparação com outras pimentas e fornece energia por ser fonte de Vitamina B6.

A páprica é usada como corante de carnes assadas, sopas, pães e arroz. Na indústria alimentícia, é usada para carnes congeladas ou defumadas, arroz, manteiga e queijos.

 


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ASSUNTOS: Páprica, Plantas medicinais, propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, Cura pela Natureza

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