Doença inflamatória crônica das vias respiratórias, a asma tem como principais sintomas o congestionamento dos brônquios, o que provoca obstrução do fluxo de ar e causa as dificuldades na respiração (dispneia).
Alguns alimentos como os que contêm Cafeína funciona como broncodilatador, podendo ser útil para melhorar os sintomas de falta de ar.
A asma está muitas vezes associada ao desequilíbrio entre os oxidantes e antioxidantes. Por isso, alimentos as vitaminas A, C, E, Selênio e Magnésio são fundamentais neste processo.
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Frutas e vegetais ricos nessas vitaminas são recomendados para contribuir na redução do catarro e também pode ajudar na redução de outros sintomas associados à doença.
E os alimentos ricos em Selênio como a Castanha da Amazônia, Castanha de caju, Aveia, Arroz integral, Atum, Frutos do mar, frango, Brócolis, Pepino, alho e cebola devem ser inseridos na dieta.
O Magnésio tem propriedades broncodilatadoras, especialmente quando é suplementado intravenosamente. Age também como relaxante muscular e na estabilização celular, sendo por isso benéfico em pacientes com asma. Banana, Abacate, Figo seco e Espinafre são alguns ricos nesse mineral.
