Com propriedades de afrodisíaca, diurética eficaz, emenagoga (suspensão de menstruação), anestésica, antilítica (contra formação de cálculos), cicatrizante, colagoga, colerética, estomáquica, expectorante e tônica, essa planta denominada Levístico tem histórico também de uso contra icterícia e combate a tumores.
Há ainda o uso da planta em produtos para a pele. Lava-se o rosto com água das flores e folhas de Levístico para limpar, refrescar e dar vigor à cútis. Para tratar acne e sardas, mistura-se essa planta arruda e também se lava o rosto.
Folhas e flores feitas como picles, em marinadas, sopas e caldos são importantes para trazer os benefícios da planta. A infusão do Levístico em banhos fortalece os órgãos abdominais e as raízes em pó podem ser usadas como condimento ou no preparo de chás.
