Manaus/AM - No no ano de 2022, 40 toneladas de alimentos de origem animal impróprios para consumo foram aprendidas pela Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Amazonas (Adaf). Os produtos retirados de circulação estavam em condições inadequadas de armazenamento, validade vencida e produção clandestina.
Em 2020, foram apreendidos 21.041 quilos de produtos de origem animal impróprios para consumo, quase metade do que foi retido no ano passado.
Já em 2022, os produtos cárneos lideraram o ranking dos mais apreendidos, com 17.540 quilos retirados de circulação. Em seguida estão pescados (15.429 kg), lácteos (6.769 kg) e ovos (1.080 unidades).
A Adaf só apreende produtos impróprios para consumo, pelo risco que representam à saúde humana. A ação da agência é fundamental para que só chegue ao consumidor um produto livre de contaminantes, como bactérias, fungos, vírus e substâncias tóxicas ou cancerígenas, que podem levar à morte.
Os estabelecimentos certificados pela Adaf têm garantia de produção em conformidade com rigorosos padrões higiênico-sanitários e que a população deve ficar atenta ao selo de inspeção na hora de comprar um produto de origem animal.
Qualquer cidadão pode encaminhar à Adaf denúncias relacionadas ao processamento de alimentos de origem animal por meio da Ouvidoria da autarquia, no telefone 99380-9174 (ligação e Whatsapp).
