O potássio é um dos minerais mais importantes do corpo. Ele ajuda a regular o equilíbrio de fluidos, contrações musculares e sinais nervosos.
Além disso, uma dieta rica em potássio pode ajudar a diminuir a pressão arterial e a retenção de líquidos, proteger contra derrames e ainda previne a osteoporose e pedras nos rins.
Para a nossa infelicidade, o número de pessoas que obtêm potássio suficiente é muito baixo. Então, consuma mais alimentos ricos em potássio, como banana, salmão, espinafre, couve e beterraba.
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