Farofa na ceia de Natal não pode faltar! Confira 5 receitas de farofa do 'site Terra' para surpreender e encantar os convidados hoje.
Farofa Tradicional de Natal
Ingredientes:
Farinha de mandioca
Manteiga
Cebola picada
Bacon em cubos
Uvas-passas
Castanhas picadas
Sal e pimenta a gosto
Preparo: Refogue a cebola e o bacon na manteiga, adicione a farinha de mandioca e mexa até dourar. Acrescente as uvas-passas, as castanhas, tempere com sal e pimenta a gosto.
Farofa de Frutas Tropicais
Ingredientes:
Farinha de milho
Manteiga
Abacaxi picado
Manga em cubos
Coco ralado
Amêndoas laminadas
Sal e gengibre em pó a gosto
Preparo: Doure a farinha de milho na manteiga, adicione o abacaxi, a manga, o coco e as amêndoas. Tempere com sal e gengibre em pó.
Farofa de Ervas e Alho
Ingredientes:
Farinha de mandioca
Manteiga
Alho picado
Salsinha e cebolinha picadas
Raspas de limão
Pimenta-do-reino e sal a gosto
Preparo: Refogue o alho na manteiga, adicione a farinha de mandioca e mexa até ficar crocante. Acrescente as ervas, as raspas de limão, tempere com pimenta-do-reino e sal.
Farofa de Linguiça Calabresa
Ingredientes:
Farinha de mandioca
Manteiga
Linguiça calabresa em rodelas
Cebola picada
Tomate picado
Cheiro-verde picado
Sal e pimenta a gosto
Preparo: Doure a linguiça na manteiga, adicione a cebola e o tomate. Em seguida, coloque a farinha de mandioca e mexa até dourar. Acrescente o cheiro-verde, tempere com sal e pimenta.
Farofa Vegana de Legumes
Ingredientes:
Farinha de mandioca
Óleo vegetal
Cenoura ralada
Brócolis picado
Pimentão em cubos
Cebola picada
Sal e páprica a gosto
Preparo: Refogue os legumes no óleo vegetal, adicione a farinha de mandioca e mexa até ficar crocante. Tempere com sal e páprica.
