Uso do álcool na atividade física

- <![O álcool ou etanol (um tipo de carboidrato) é uma droga psicotrópica e alguns atletas a utilizam com a hipótese de melhorar fatores psicológicos. Por ser um carboidrato é fonte de energia e proporciona cerca de 7kcal/g/ml. O estômago absorve entre 15-25% do álcool consumido e o restante é absorvido pelo intestino delgado que distribui para tecidos ricos em água como o sistema nervoso central. A armadilha é achar que por ser energético auxiliará no fornecimento de energia e em uma melhora da performance. Os primeiros a sentirem são os rins, visto que o atleta começa a desidratar devido à maior perda de líquidos; na pele há a vasodilatação periférica acarretando na perda de calor; há o enfraquecimento muscular, aumento da pressão arterial, comprometimento da habilidade motora, inibição da absorção de vitaminas como as do complexo B responsáveis pela síntese muscular, além de participar do metabolismo dos principais nutrientes e finalmente, queda da velocidade de reação por ser um depressor do sistema nervoso central. Seu consumo excessivo relaciona-se ao surgimento de doenças cardiovasculares, hepáticas e psquiátricas. Alguns estudos demonstram que o uso de álcool diminui a captação de glicose pelos músculos esqueléticos prejudicando a utilização de glicose como fonte de energia no exercício. Além disso, impede a transição dos íons de cálcio para dentro dos canais de cálcio prejudicando o mecanismo de contração-relaxamento muscular. Seu uso contínuo promove a liberação de citocinas pró-inflamatórias causando estresse muscular e alguns estudos, ainda inconclusivos, baseiam-se na hipótese do álcool diminuir a ressíntese de glicogênio muscular e das proteínas musculares por inibir o M-tor. Referências: BURKE, L.M. et al. Effect of alcohol intake on muscle glycogen storage after prolonged exercise. J Appl Physiol, vol 95, p.983-990, 2003. Por Joyce Rouvier