Não é novidade dizer que alimentos “Fast Food” fazem mal à saúde e devem ser evitados a todo custo. A Eat This, Not That! separou alguns dos efeitos maléficos desta alimentação nem um pouco nutritiva para o sistema imunológica:
1. Infecção bacteriana
Uma pesquisa da Universidade de Bonn, realizada em ratos, descobriu que o sistema imunológico reage à fast food com uma forte resposta inflamatória por todo o corpo semelhante à reação face a bactérias perigosas.
2. Sistema imunológico mais agressivo
Quanto mais tempo o corpo recebe alimentos não saudáveis, mais agressivo se torna o sistema imunológico. E o que parece ser uma coisa boa, na verdade é que as defesas não devem estar em um estado constante de ativação intensa.
3. Enfraquece o sistema imunológico
A comida fast food é composta principalmente de açúcar e carboidratos refinados, que o corpo processa como açúcar, acaba enfraquecendo o sistema imunológico, diminuindo a resistência a bactérias, vírus e parasitas.
