Como não amar a famosa bolinha de queijo?!, aqui você aprende de forma fácil como fazer esta deliciosa iguaria com apenas 3 ingredientes.
Ingredientes
100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
3 ovos
500 g de mussarela ralada no ralador grosso
ou queijo meia cura (4 xícaras e 1/2 de chá)
sal a gosto
Modo de preparo
Misture o polvilho doce junto com os 3 ovos até formar uma mistura homogênea.
Adicione o queijo de sua preferência e sal a gosto.
Misture novamente e leve para geladeira por 2 horas.
Com as mãos pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.
Frite em óleo quente até dourar.
