Nos dias de muito calor, a pedida é um sorvetinho para refrescar, e a Ana Maria Braga ensinou uma receita fácil com poucos ingredientes, que é feita no liquidificador, confira:
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite -- pegue a mesma medida da lata do leite condensado
1 lata de leite em pó -- pegue a mesma medida da lata de leite condensado
1 lata de chocolate em pó -- pegue a mesma medida da lata de leite condensado 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em 1 colher de sopa de água
Modo de preparo
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó e o chocolate em pó e, ainda, a gelatina. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Pegue forminhas de picolé e coloque a massa até quase completar tudo. Tampe.
Você também pode colocar em copos, xícaras ou em formas de fazer cupcake.
Deixa no freezer por 4 horas sem os palitos
Para desenformar, mergulhe as formas de picolé bem rápido na água quente.
