O geoduck -nome derivado de uma língua nativa da costa oeste norte-americana- é a maior amêijoa subterrânea do mundo. Vive enterrada nos fundos arenosos da costa pacífica dos Estados Unidos e Canadá. É um dos animais com maior expectativa de vida conhecida, vive entre 140 e 160 anos. Normalmente pesa 1 quilo ainda que podem ser encontrados exemplares 5 vezes mais pesados.
A carapaça do geoduck (Panopea generosa) mede entre 15 e 20 centímetros, mas conta com um sifão extraordinariamente longo que em “certas ocasiões” pode atingir até um metro de comprimento e por essa razão muitos acreditam que o animal tem propriedades afrodisiacas.
