A vitamina E é crucial para a saúde, protegendo as células contra danos causados por radicais livres. No entanto, muitas pessoas não sabem identificar os sinais de uma possível deficiência desse nutriente.

A vitamina E atua como um potente antioxidante, essencial para manter a saúde da pele, dos olhos e do sistema imunológico. Aqui estão alguns sinais de que você pode estar com deficiência de vitamina E:

- Pele seca e áspera: A vitamina E ajuda a manter a pele hidratada e protegida. A falta dela pode causar ressecamento, descamação e uma sensação de aspereza na pele.
- Problemas neurológicos: Sem vitamina E suficiente, o sistema nervoso pode ser afetado, levando a fraqueza muscular, dormência ou formigamento nas extremidades, e dificuldades de coordenação.
- Visão comprometida: A vitamina E é importante para a saúde dos olhos. Sua deficiência pode causar visão embaçada ou redução da acuidade visual.
- Fragilidade dos vasos sanguíneos: A falta de vitamina E pode enfraquecer os vasos sanguíneos, aumentando a fragilidade capilar e o risco de hemorragias.

- Fraqueza muscular: A deficiência pode causar fraqueza muscular e redução da resistência física, já que a vitamina E é importante para a função muscular.

Se você perceber algum desses sintomas, é importante consultar um médico. O profissional pode fazer exames para verificar seus níveis de vitamina E e recomendar o tratamento adequado, que pode incluir suplementação e mudanças na dieta.

Entre as melhores fontes de vitamina E estão sementes, nozes, vegetais de folhas verdes e abacate. No entanto, o óleo de gérmen de trigo é uma das fontes mais ricas, contendo altos níveis de tocotrienóis e tocoferóis. Uma colher de sopa desse óleo pode fornecer mais de 100% da ingestão diária recomendada de vitamina E para um adulto.