Dieta com muita gordura é uma das principais fontes de câncer
Infelizmente a vida não gira em torno de um prato de batata frita com queijo cheddar. Um novo estudo afirma que a gordura é mais prejudicial para saúde do que imaginávamos, relevando de que forma o consumo indiscriminado pode causar câncer.
Ao fazer testes em ratos, foi descoberto que dietas ricas em gorduras aumentam as células estaminais no intestino, facilitando a formação de tumores. Isso acontece porque essas células são capazes de se dividir indefinidamente, facilitando a mutação (tumor).
Para descobrir as informações, os pesquisadores alimentaram um rato com uma dieta de 60% de gordura, durante muito tempo. Além do ratinho ter engordado, o número de células estaminais aumentou. Porém, as células de paneth, responsáveis por manter o intestino saudável, diminuíram.
Os estudos ainda não foram aplicados em humanos, mas o alerta foi feito! Mais uma vez a ciência está confirmando o quão prejudicial é uma dieta à base de gordura – aquela do fast foods, salgados de rua, doces etc.
Talvez seja a hora de você repensar seu vício em bacon, hambúrguer e coxinha.
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ASSUNTOS: Saúde e Bem-estar
