As dietas ricas em proteínas têm ganhado cada vez mais adeptos, impulsionadas por descobertas científicas como as publicadas pelo Journal of Obesity & Metabolic Syndrome. Esses estudos destacam a capacidade das proteínas em aumentar a sensação de saciedade e desempenhar um papel crucial na construção e reparação dos tecidos musculares.
Embora as proteínas sejam tradicionalmente associadas às carnes, as frutas surgem como uma alternativa surpreendente para quem busca outras fontes desse macronutriente.
Para oferecer opções, a nutricionista Elizabeth Shaw, autora no site Eating Well, recorreu a outros especialistas e pesquisas científicas para identificar quais frutas são fontes significativas de proteína.
1. Goiaba:
- Cada xícara de goiaba contém aproximadamente 4,2 gramas de proteína, além de ser rica em fibras, fornecendo cerca de um terço das necessidades diárias do corpo.
2. Jaca:
- Uma xícara de jaca oferece cerca de 2,6 gramas de proteína, além de ser uma excelente fonte de fibra e potássio.
3. Amora:
- Uma xícara de amoras contém cerca de 2 gramas de proteína e é rica em antocianinas, que desempenham um papel importante na proteção do coração e do cérebro.
4. Abacate:
- Metade de um abacate fornece aproximadamente 1,5 gramas de proteína, além de ser uma ótima fonte de fibras.
5. Romã:
- Meia xícara de sementes de romã contém cerca de 1,5 gramas de proteína e é rica em fibras, ajudando a neutralizar a inflamação e proteger o coração.
Embora essas frutas não sejam as principais fontes de proteína, podem ser incorporadas em uma dieta equilibrada para diversificar a ingestão desse nutriente e obter outros benefícios nutricionais.
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