Investir na saúde bucal tem relação direta com a saúde do corpo como um todo, não só para ostentar um belo sorriso. Para a dentista Patrícia Gonçales Zanqueta, um cuidado essencial para garantir a saúde da boca é se alimentar de maneira correta, dando preferência aos alimentos que fazem bem aos dentes.
Descubra mitos e verdades sobre esses alimentos a seguir:
Apesar de rico em açúcar, existem substâncias no cacau que diminuem a inflamação e ajudam a proteger os dentes da erosão, explica a especialista.
Arroz branco, macarrão, pão e batata, que são frequentes na mesa de muitos brasileiros, aumentam a acidez bucal, criando um ambiente propício para bactérias. Optar pela versão integral é uma boa alternativa, além de escovar os dentes logo após a ingestão.
Além de serem ricos em cálcio e fósforo, substâncias importantes para o fortalecimento dos dentes, eles contam também com a caseína, que é uma proteína com ação reparadora no esmalte dentário. Destaque para os queijos mais duros, como o parmesão, que são ótimos aliados no clareamento dos dentes, afirma Patrícia.
— Isso ocorre porque o queijo aumenta a salivação, neutralizando o pH da boca, diminuindo a acidez e a deterioração dos dentes, além de auxiliar na limpeza ao eliminar os restos de alimentos que ficam presos neles.
Fonte: Site R7.
