Um estudo feito cientista da Universidade de Kyorin, em Tóquio, no Japão, aponta que tomar sorvete no café da manhã deixa o ser humano mais inteligente. Segundo Yoshihiko Koga,comer sorvete nas horas da manhã faz com que a performance mental seja melhorada, além de fazer com que as pessoas fiquem mais alertas.
De acordo com o Metro, Para realizar a pesquisa o cientista separou dois grupos. Um deles consumiu sorvete depois de acordar, e outro grupo não. Após, eles fizeram o teste em um computador. Foi detectado que as pessoas que não tomaram sorvete pela manhã reagiram de forma mais lenta e não conseguiram processar informações tão bem quanto os participantes que tomaram.
O teste também foi feito com água gelada.
