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Pesquisa da UEA sobre Guaraná é publicada em revista científica

 O artigo intitulado “Habitual intake of guaraná and metabolic morbidities: evidence from an epidemiological study of an elderly Amazonian population” da Universidade Aberta da Terceira Idade da Universidade do Estado do Amazonas (UnATI/UEA) foi publicado em fevereiro na conceituada revista científica inglesa Journal Phytotherapy Research.

O artigo é de autoria do Dr. Euler Ribeiro e Dra. Ivana da Cruz, ambos da Universidade Aberta da Terceira Idade da Universidade do Estado do Amazonas (UnATI/UEA). Traduzida para o português a pesquisa tem o tema “Ingestão habitual de guaraná e
morbidades metabólicas: evidência de um estudo epidemiológico da população de idosos da Amazônia”. A pesquisa teve início em junho de 2009 e, de acordo com os autores, ainda há várias etapas a serem realizadas e aproximadamente 3.300 idosos estão sendo “estudados” na pesquisa.

A publicação do trabalho é uma conquista por parte dos pesquisadores da UnATI/UEA, cujos estudos sobre as propriedades do guaraná da Amazônia são realizados em parceria com a Universidade Federal de Santa Maria (RS).

Ao falar sobre as propriedades do estudo o atual diretor da UnATI/UEA e um dos autores da pesquisa, o professor Euler Ribeiro, ressalta o uso continuado do guaraná, em pequenas proporções, é importante para o combate às síndromes metabólicas - dislipidemia, hipertensão, diabetes e obesidade. “Fazendo uma comparação dos povos da floresta amazônica que fazem uso deste alimento com pessoas dos centros urbanos, verificamos uma redução das síndromes metabólicas, bem como um baixo índice de acidentes vascular cerebral, favorecendo ainda um acréscimo de longevidade com elevada qualidade de vida”, enfatizou.

O diretor destacou ainda que se encontra em andamento a pesquisa sobre a “Dieta Amazônica”, onde está sendo estudado a relação da longevidade com a ingestão de peixes, frutos e tubérculos de nossa região, ingredientes que fazem parte do dia-a-dia dos povos da floresta.

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