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Rosewood São Paulo e Hotel das Cataratas recebem três estrelas no Guia Michelin

Por Folha de São Paulo

08/10/2025 20h00 — em
Economia



SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) - O Guia Michelin classificou nesta quarta-feira (8) os melhores hoteis do mundo, em modelo similar ao que já aplica aos restaurantes.

Desde 2024, o guia, que figura entre os mais respeitados no mundo da gastronomia, passou a classificar as estadias por países e regiões. Na lista divulgada nesta tarde, a seleção inclui hotéis em mais de 100 países em todos os continentes. 20 estabelecimentos brasileiros foram escolhidos, dois deles com nota máxima: Rosewood, em São Paulo, e A Belmond Hotel, em Foz do Iguaçu.

O representante paulistano, que fica localizado em Cidade Matarazzo, recebeu três chaves -o que seria similar a três estrelas Michelin para os restaurantes. No ano passado, o estabelecimento luxuoso, que abriu as portas em 2022, foi o único endereço brasileiro a figurar no ranking global da lista The World's 50 Best Hotels 2024. Foi também o melhor posicionando em toda a América do Sul no mesmo ranking.

Já o Hotel das Cataratas pertence à Belmond (também responsável pelo Copacabana Palace). É um dos ícones do turismo de luxo no Brasil e o único hotel situado dentro do Parque Nacional do Iguaçu, em Foz do Iguaçu.

Em 2023, o empreendimento figurou entre os 558 melhores cinco estrelas da lista da revista Forbes.

Com cerca de 193 acomodações entre quartos e suítes, o hotel oferece vistas privilegiadas para as Cataratas do Iguaçu e para a vegetação nativa da região. As áreas comuns incluem piscina, spa, bares, restaurantes e jardins tropicais, sempre mantendo uma atmosfera elegante e intimista.

Entenda a classificação

As chamadas michelin keys funcionam de modo semelhante às estrelas concedidas a restaurantes. A ideia é destacar estabelecimentos que oferecem experiências de hospedagem consideradas exemplares segundo critérios definidos pelos inspetores do guia.

O catálogo da Michelin já reúne mais de 7.000 hotéis em 125 países. A classificação é dividida em três níveis. Um hotel com uma chave é definido como uma estadia especial, com boa relação entre qualidade e preço. Duas chaves indicam uma hospedagem excepcional, marcada por arquitetura e serviço de alto padrão. Três chaves são atribuídas a estabelecimentos considerados destinos por si só.

Além das chaves, o Guia Michelin apresenta quatro prêmios especiais: arquitetura e design, bem-estar, porta de entrada local (que reconhece hotéis integrados à cultura e ao território) e abertura do ano.

VEJA TODOS OS HOTÉIS DO BRASIL COM CHAVE MICHELIN

1 CHAVE

- Fasano - São Paulo

- Awasi Santa Catarina - Ponta dos Ganchos (SC)

- Barracuda Hotel & Villas - Itacaré (BA)

- Emiliano - São Paulo (SP)

- Fasano - Angra dos Reis (RJ)

- Fera Palace Hotel - Salvador (BA)

- Fasano - Salvador (BA)

- Fasano - Trancoso (BA)

- Hotel Santa Teresa Rio MGallery - Rio de Janeiro (RJ)

- Fasano Boa Vista, Txai Resort - Itacaré (BA)

- Kenoa Exclusive Beach & Spa Resort - Barra de São Miguel (AL)

- Botanique Hotel & Spa - Campos do Jordão (SP)

- Toca da Coruja - Tibau Do Sul (RN)

- Pulso Hotel Faria Lima - São Paulo

- Carmel Taíba Exclusive Resort - Taíba (CE)

2 CHAVES

- Copacabana Palace - Rio de Janeiro (RJ)

- Palácio Tangará - São Paulo (SP)

3 CHAVES

- Hotel das Cataratas, A Belmond

- Hotel Rosewood São Paulo


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