SÃO PAULO — A rede de restaurantes Giraffas informou nesta quinta-feira que, a partir de 2025, usará apenas ovos de galinhas poedeiras, que não sejam submetidas ao confinamento em gaiolas.
Durante os oito anos restantes para atingir o prazo para início do uso desses ovos, a rede fará a “revisão das marcas homologadas para que sejam incluídas somente empresas que trabalhem em sistema cage-free”, detalha em nota Luiz Lencini, diretor da cadeia de fornecedores do Giraffas.
Para a adaptação dos fornecedores, a rede de restaurante contará com o auxílio da Humane Society International (HSI), uma organização de proteção animal com a qual estabeleceu uma parceria para essa substituição.
— Em regiões onde não houver fornecedores que adotem essa política de bem-estar animal, desenvolveremos um projeto em parceria com a HSI para que estes parceiros tenham suporte técnico na adaptação de seu sistema de produção — diz Lencioni.
