Gabriela prostituiu-se na Boca do Lixo, em São Paulo, na Vila Mimosa, no Rio de Janeiro, e em Belo Horizonte. Em 1987 organizou o primeiro encontro nacional de prostitutas e em 1992 fundou a ONG Davida. Ela cursou Filosofia na Universidade de São Paulo (USP) e em 2009 lançou "Filha, mãe, avó e puta", livro em que narra sua vida. Em 2010 Gabriela foi candidata a deputada federal pelo PV, mas não se elegeu.
A ativista, que passava por quimioterapia para tratamento do câncer, dá nome ao projeto de lei de autoria do deputado federal Jean Wyllys (PSOL-RJ) que propõe a regularização dos profissionais do sexo. O projeto é analisado em uma comissão da Câmara dos Deputados.

