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Anemia ferropriva e exercício

- O ferro é um nutriente essencial, pois está associado com a produção de hemoglobinas e o transporte de oxigênio dos pulmões para o resto do corpo. A deficiência de ferro é a deficiência nutricional mais prevalente no mundo. Os níveis de ferro sérico de uma pessoas afeta diretamente a saúde cardiovascular e sua deficiência ou excesso pode provocar danos. Um tipo de deficiência de ferro é a anemia e a mais comum é a ferropriva. A anemia ferropriva pode causar cansaço, palidez, falta de apetite, apatia, palpitações e taquicardia e com isso pode atrapalhar a perfomance física. Mudanças no metabolismo energético e capacidade física tem sido associadas com a depleção de ferro. Segundo estudos a deficiência de ferro, sem a presença de anemia é de 5-7 vezes mais prevalente do que as com anemia, principalmente por alimentação pobre em ferro, absorção de ferro intestinal inadequada e processo inflamatório decorrente do treinamento. A resposta fisiológica à anemia é um aumento compensatório do débito cardíaco através de aumentos no volume de sangue, pré-carga, frequência cardíaca de volume de derrame o que provoca palpitação e taquicardia. A carência de ferro pode afetar negativamente o metabolismo aeróbio do organismo, em decorrência da diminuição da concentração sérica da hemoglobina e enzimas envolvidas no processo oxidativo. A diminuição exagerada do consumo energético por alguns atletas, principalmente mulheres, pode ocasionar a deficiência de ferro. Além disso sintomas gastrointestinais nesse grupo é comum o que pode provocar sangramento gastrointestinal. Para evitar que a anemia se instale uma dieta rica em alimentos com ferro é essencial, como carnes magras, frango, peixe, feijões, alimentos enriquecidos nesse mineral, entre outros. Referência: ARAUJO, L.R. et al. Aspectos gerais da deficiência de ferro no esporte, suas implicações no desempenho e importância do diagnóstico precoce. Revista de Nutrição, v.24, n.3, 2011. DELLAVALLE, D.M.; HAAS, J.D. Impact of iron depletion without anemia on perfomance in trained endurance athletes at the beginning of a training season: a study of female collegiate rowers. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, v.21, 501-506, 2011. Por Joyce Rouvier

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