Manaus/AM - O renomado chef de cozinha francês Claude Troisgros, convidado especial para a quarta edição do Passo a Paço, promoverá nesta sexta-feira, 11/8, uma aula show no Les Artistes Café Teatro, a partir das 15h.
A proposta é que o chef cozinhe pratos utilizando ingredientes da culinária amazônica. A aula show será prestigiada pelos chefs que participarão do Passo a Paço e ainda alunos dos cursos de Gastronomia das faculdades de Manaus.
Nos seus 38 anos de permanência no Brasil, Claude Troisgros abriu vários restaurantes e tornou-se consultor de tantos outros. No exterior fez história também. Sua cozinha já viajou o mundo todo, encantando desde astros da música pop como Mike Jagger e Elton John à autoridades como os presidentes Clinton e Jacques Chirac.
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