Está cada vez mais difícil degustar as delicias da região. Isto porque o que antes era oferecido ao manauara nos cafés regionais da cidade, com preços super acessíveis, hoje, se apresenta com uma realidade totalmente diferente, dura e pesada para o bolso do consumidor.
Quem se arrisca a sentar em uma mesa hoje para tomar o conhecido cafe regional vai desembolsar no mínimo R$20, e isto, se ele não estiver acompanhado. Todas essa mudanças se deve o fato de alguns produtos da nossa região terem subido absurdamente quase 62%, o que elevou o preço por exemplo o açaí vendido o litro até R$ 8, enquanto que o quilo da polpa do cupuaçu por R$ 15. Segundo alguns especialistas a falta desses produtos no mercado, aliado à dificuldade de escoar a produção tem sido o fator preponderante no encarecimento dos produtos.
Outra delicia da região que está se transformando em iguaria é o pão com tucumã e queijo coalho (conhecido como X-Caboquinho). A delicia vem sendo vendida em alguns estabelecimentos por até R$ 10, o que vem sendo considerado pelos consumidores um abuso. Os donos de estabelecimentos dizem que não podem fazer nada, pois adquirem os produtos com preços elevados e precisam repassar os preços para terem algum lucro.
Mais como todo bom brasileiro os amazonenses já estão encontrando formas para não perder o habito de realizar suas refeições nas ruas, uma dessas formas é substituir o X-caboquinho pela velha e boa tapioca, já os sucos estão perdendo espaço para o saudável copo de água gelada.
Se a crise não der trégua e os preços não pararem de subir o jeito mesmo vai ser abandonar os velhos hábitos e passarem a adquirir novas estratégias, como esquecer as delicias da região.
