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A unidade da rede de fast-food Habib's localizada na avenida Carlota Joaquina, bairro Parque Dez de Novembro, Zona Centro-Sul de Manaus, foi interditada preventivamente pelo Departamento de Vigilância Sanitária na manhã desta quarta-feira (8).

A medida foi tomada após o Visa Manaus inspecionar o estabelecimento, depois de receber denúncias de um cliente informando manipulação inadequada de alimentos. Fiscais constataram falhas de padronização nos procedimentos de limpeza, higienização e organização para acondicionamentos dos alimentos no local.

"Nossa equipe de fiscais encontrou algumas falhas no espaço e, desta forma, notificamos a empresa com a interdição de um dia para que a gerência faça os ajustes de padronização”, disse o diretor do Visa Manaus, Marcos Fabris.

Fabris informou ainda que a direção da loja se prontificou em atender as exigências, e ressaltou que o estabelecimento tem autorização da Visa, e que não há histórico que prejudique o funcionamento da loja.

Após uma nova inspeção que acontecerá na quinta-feira (9), e de assinado o termo de autorização para funcionamento, a unidade de fast-food poderá voltar às suas atividades de comercialização de alimentos no local.

Horas depois, ainda nesta quarta-feira (8), o estabelecimento voltou a abrir e funcionar normalmente, não se sabe ainda se havia autorização da Visa para tanto.