Manaus/AM - Fiscais da Vigilância Sanitária de Manaus (Visa Manaus), da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), apreenderam 26 kg de produtos suíno, além de 2,75 kg de charque e inutilizaram 160 kg de peixe salgado, tipo bacalhau, por erro no fracionamento e refrigeração inadequada, em ação desenvolvida durante a última terça-feira, 20. A gerência do Supermercado, localizado na zona Leste, recebeu orientações e foi notificada pela fiscalização do órgão.
A operação é uma força-tarefa realizada no período que antecede as festas de final de ano com ações de fiscalização e, ainda, distribuindo para consumidores uma nova cartilha com informações sobre o campo de atuação da Vigilância Sanitária.
As apreensões fizeram parte da ‘Operação Boas Festas’, que tem como finalidade realizar a prevenção e o controle ao risco sanitário de produtos e serviços oferecidos à população nesse período em que cresce o consumo em consequências das festas de fim de ano.
A operação continuará até o fim de dezembro e a população pode contribuir com as fiscalizações denunciando irregularidades como falta de higiene, manipulação e armazenamento incorreto por meio do Disque Denúncia 0800-092-0123.
