Em nota encaminhada ao Portal do Holanda, a Secretaria de Educação do Município de Manaus justifica a compra de 250 toneladas de batatas, entre outros produtos destinados à merenda escolar. “As 250 toneladas erão divididas por 230 mil alunos, o que daria para estudante, 1,08 kg por ano.”
A nota prossegue afirmando que a suposta incapacidade de armazenamento da carne comprada, citada pelo Portal do Holanda, não procede. “A SEMED esclarece que a licitação é um pregão para EVENTUAL aquisição dos itens, o que gerará uma Ata de Registro de Preço, ou seja, o quantitativo não será comprado de uma só vez..
Veja a Nota:
Em relação à nota publicada na segunda-feira, sob o título de ‘Batata Quente’, a Secretaria Municipal de Educação vem a público esclarecer que a quantidade de gêneros alimentícios prevista no Projeto Básico da Licitação da Merenda Escolar está absolutamente em consonância com as necessidades da Rede Municipal de Ensino de Manaus, hoje a quarta maior do País.
Temos uma rede de 463 escolas, com mais de 230 mil alunos, que devem receber merenda nos 200 dias letivos do ano, seguindo rigorosamente o cardápio aprovado pelo Conselho de Alimentação Escolar, criador por lei federal para fiscalizar a aquisição, preparo e distribuição de merenda na rede.
Os itens licitados são os necessários para o cumprimento do cardápio definido pelo conselho e para o atendimento do universo de alunos. Sendo assim, as 250 toneladas de batata, por exemplo, divididas por 230 mil alunos, dariam, para cada aluno, 1,08kg por ano.
O mesmo vale para as 400 toneladas de patinho moído, 210 toneladas de coxão mole e 400 toneladas de frango. Essas 1.010 toneladas de carne e frango, renderiam, para cada aluno, 4,390kg por ano. Esse quantitativo seria suficiente para servir cerca de 40 refeições para cada aluno, das 200 que devem ser servidas.
Quanto à suposta incapacidade de armazenamento da carne comprada, citada por este portal na segunda-feira, a SEMED esclarece que a licitação é um pregão para EVENTUAL aquisição dos itens, o que gerará uma Ata de Registro de Preço, ou seja, o quantitativo não será comprado de uma só vez. A secretaria tem o prazo de um ano para solicitar os itens registrados nos quantitativos necessários, o que pode ser feito em lotes, quinzenalmente, mensalmente ou da maneira que achar mais adequada, levando-se em consideração a capacidade de armazenamento e a logística de distribuição.
Com todos estes dados devidamente esclarecidos, a SEMED deixa claro seu compromisso em oferecer não somente uma educação de qualidade, mas também uma merenda escolar digna e justa para cada um de seus 230 mil alunos.
