A produção de pirarucu no Amazonas foi o tema do pronunciamento do deputado Orlando Cidade (PTN), durante na sessão desta terça-feira, 26, na Assembleia Legislativa do Amazonas. O parlamentar destacou a assinatura, pelo governador Omar Aziz (PSD), do decreto 34100/2013, que disciplina a criação de pirarucu em piscicultura no Amazonas. Segundo Cidade, tal legislação é um importante impulso para alavancar a criação de pescado no Estado, atualmente a última colocada entre os Eestados da Região Norte.
“Estamos realmente atrasados, mas agora com a vontade política do governador começamos a avançar e, se Deus quiser, em breve o Amazona estará no pódio entre os maiores produtores de peixe do Brasil. Temos a maior bacia hidrográfica de água doce do planeta, mas o que faltava mesmo era vontade política e essa vontade política está no governador Omar Aziz para ajudar os nossos irmãos do interior a produzir alimentos, em especial ao pescado de maneira sustentável e dentro da legalidade”.
Ainda sobre a produção de pirarucu, Orlando Cidade criticou a salga de todo o pescado abatido no Estado, pois, segundo ele, esta técnica é ultrapassada e mesmo o bacalhau, produto que inspirou o ‘Bacalhau da Amazônia’, é vendido dessalgado.
“O que sempre se produziu no Amazonas foi o pirarucu seco. Tirar toda essa produção e transformar nesse ‘Bacalhau da Amazônia’ é um engodo. Antes da proibição, o Amazonas exportava em grande escala esse pescado para os Estados Unidos e Europa. Hoje, o Amazonas não produz nem para o consumo dos amazonenses. Nós temos um defeso permanente aqui no Estado, não podemos abater a não ser nas áreas preservadas que tem período de quatro meses para abate; fora isso, com exceção dos criados em cativeiro, é considerado ilegal por conta dessa perversa lei ambiental, que proíbe e que dá ao pirarucu o defeso permanente”, disse.
