Manaus/AM - A Vigilância Sanitária da Prefeitura de Manaus (Visa Manaus) apreendeu, na tarde de quarta-feira (10), mais de uma tonelada e meia de carne, em peças de quarto de boi, com a validade vencida, em um supermercado na zona Centro-Sul de Manaus. O estabelecimento, que não teve o nome divulgado, irá responder a Processo Administrativo Sanitário pela infração.
A denúncia foi feita por um cliente que informou sobre a compra de uma peça desse tipo de carne, com mau odor, no supermercado. Em razão disso, os fiscais foram ao local para averiguar e constatou a veracidade da denúncia.
Fiscalização
Na ação, os fiscais constataram que todas as peças de quarto de boi, tanto as colocadas à venda quanto as acondicionadas no frigorífico, estavam com a validade vencida, totalizando 1,6 tonelada do produto.
Por essa ocorrência, foi lavrado um Auto de Infração e um Auto de Apreensão e Inutilização da carne, que foi doada para o Centro de Instrução de Guerra na Selva (CIGS), por estar apta ao consumo dos animais no zoológico do local.
A população de Manaus pode denunciar irregularidades sanitárias relativas a produtos e serviços por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, no número (92) 98842-8481 ou pelo e-mail [email protected].
