Manaus/AM- A Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (Manauscult), em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-AM), abriu as inscrições para a “Aula-Show Gastronômica”. O evento, que faz parte da programação do “#SouManaus Passo a Paço 2025”, acontecerá no dia 4 de setembro, das 9h às 14h, no Mercado de Origem da Amazônia, conhecido como complexo Boothline, no centro histórico.
Interessados podem se inscrever através deste link: https://forms.gle/uJ9eJ3TMXUfkVLLG9.
O evento é uma iniciativa para valorizar a culinária amazônica e fortalecer a candidatura de Manaus ao Selo de Cidade Criativa da Gastronomia da Unesco. O evento reunirá chefs, profissionais, estudantes e entusiastas da gastronomia regional para uma experiência educativa e sensorial.
Além de uma aula com chefs renomados, que demonstrarão técnicas e o uso de ingredientes típicos, o público terá a chance de participar de uma roda de conversa para troca de conhecimentos. O encontro terminará com uma degustação coletiva, na qual convidados, como empresários, acadêmicos e influenciadores, poderão provar os pratos.
