Manaus/AM - Uma série de atividades voltadas à cultura indígena foram realizadas em comunidades de São Gabriel da Cachoeira pelo Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Amazonas (Idam), com o objetivo de fortalecer o plantio de mandioca para produção de farinha do município.
Ao final do curso denominado “Boas Práticas de Produção de Farinha”, foi lançada a primeira marca de farinha da cidade.
Uma das atividades foi a visita técnica na Unidade Demonstrativa (UD) de mandioca implantada pela unidade local do Idam como meta do Projeto Prioritário de Mandioca. A UD foi implantada na Cooperativa Indígena Baniwa de Produção e Desenvolvimento Sustentável e Meio Ambiente (Coopibem), distante 4 quilômetros por via fluvial da sede do município. Na localidade, o plantio-modelo da mandioca foi baseado no trio de produtividade e envolve 16 cooperados.
Para o gerente da unidade local do Idam no município, Francimar dos Santos, a ação é um marco histórico para São Gabriel da Cachoeira, onde a população é majoritariamente indígena, falando quatro línguas oficiais além do português e com representatividade de 23 etnias, com um enorme potencial de mercado a ser trabalhado.
Foram realizados também cursos de Boas Práticas de Produção de Farinha em duas comunidades indígenas do município: na comunidade Cumati, localizada no Médio Rio Xié, distante 160 quilômetros da sede do município, e na comunidade Nossa Senhora Auxiliadora, no Médio Rio Negro, distante 14 quilômetros da sede. Ao todo, o curso beneficiou 44 produtores indígenas da etnia Baré e Tuyuka.
De acordo com Francimar, ao final do curso, houve o lançamento da primeira marca de farinha da cidade, assim como o desenvolvimento do rótulo com o padrão comercial vigente e simbologias indígenas, além de apresentar farinhas de qualidade e com potencial de vendas.
