Manaus/AM - A Vigilância Sanitária (Visa Manaus) apreendeu e inutilizou 120 quilos de carne imprópria para o consumo, em operação de fiscalização realizada neste fim de semana. Os produtos estavam à venda no supermercado Nova Cidade, na zona Norte, que foi autuado e poderá pagar multa.
Entre os tipos de carne apreendidos estavam frango, carne bovina e camarão. Além de comercializar itens fora do padrão exigido pela legislação, o estabelecimento não apresentou a Licença Sanitária.
A fiscalização foi ao local após denúncia de um consumidor. De acordo com a fiscalização, parte do frango exposto para venda estava descongelada; o supermercado oferecia camarão fora da embalagem original, fracionado em bandejas e sem selo de inspeção federal e havia ainda carne pré-moída no açougue, quando o correto é que a carne seja moída na hora da venda. Todos os produtos, foram apreendidos e inutilizados na presença dos responsáveis, afirmou o fiscal, destacando que produtos mal- conservados e sem indicação de boa procedência podem causar danos severos à saúde e em casos extremos, morte por contaminação alimentar.
A Visa Manaus também realizou no fim de semana a inspeção em pontos de café regional, no bairro Parque 10 de Novembro, zona Centro-Sul. Foram inspecionados oito estabelecimentos e todos apresentaram irregularidades sanitárias, de acordo com a fiscalização.
Para denúncias, a Visa Manaus disponibiliza o número 0800 092 0123 (Ouvidoria Visa Manaus) no caso de suspeita de irregularidades.
